Chez ZéZé

ça j'adore le faire & aussi le manger, Très sympa en apéritif

Ingrédients

300 g de farine
1 sachet de levure chimique
200 g d'olives vertes denoyautées
150 g de gruyère râpé
3 oeufs
20 cl de muscat blanc
10 cl d'huile d'olive
sel, poivre

Préparation

Préchauffez le four th.4 (120°C).

Mettez la farine, la levure, les olives et le râpé dans un saladier.

Ajoutez les œufs, du sel, du poivre et mélangez au batteur.

Incorporez l'huile d'olive et le vin.

Versez dans un moule à cake antiadhésif. Enfournez pendant 45 min. Servez tiède.

(PS: pour les amoureux de la cochonnade vous pouvez rajouter 100g de lardon)

hummmmmmm!!!! ça m'a l'air bon tout ça!!!!